BÁNH MOCHI ĐẬU XANH

Bánh mochi đậu xanh là món bánh truyền thống Nhật Bản, với lớp vỏ mochi mềm mịn và nhân đậu xanh ngọt ngào, bùi bùi. Để làm món bánh này thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm các hương vị như lá dứa, vani, hoặc sữa dừa vào cả vỏ bánh hoặc nhân bánh để tạo sự phong phú và độc đáo cho món ăn.

Hương vị:

• Vỏ bánh: Vỏ bánh mochi có thể được làm từ bột gạo nếp với hương vị nhẹ nhàng, thanh thoát. Để tăng thêm sự hấp dẫn, bạn có thể thêm một chút lá dứa để tạo màu xanh tự nhiên và hương thơm dịu mát. Hoặc có thể cho một ít vani vào vỏ bánh để tạo mùi thơm ngọt ngào.
• Nhân đậu xanh: Nhân đậu xanh có thể giữ nguyên vị ngọt bùi tự nhiên của đậu xanh, nhưng nếu bạn muốn bánh thêm phần béo ngậy và thơm hơn, có thể thêm một ít dừa bào hoặc sữa dừa vào nhân đậu xanh. Sữa dừa không chỉ làm nhân mềm mịn mà còn mang lại sự béo ngậy, hấp dẫn.