Bánh khô nổ Bà Ly là một món bánh đặc sản nổi tiếng của Huế, mang đậm hương vị truyền thống và được nhiều người yêu thích. Món bánh này có hình thức khá đặc biệt và được làm từ nguyên liệu đơn giản, nhưng lại rất ngon miệng và hấp dẫn.
Đặc điểm của bánh khô nổ Bà Ly:
- Nguyên liệu:
- Gạo nếp: Gạo nếp được dùng để làm bánh khô nổ. Gạo này được ngâm qua một đêm rồi rang chín.
- Đường và mật: Để bánh có vị ngọt, người ta thường cho đường hoặc mật ong, đôi khi là đường phèn, tùy vào sở thích của người làm bánh.
- Coconut (dừa): Một số công thức có thể thêm dừa bào để tăng thêm hương vị thơm ngon.


Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.