Bánh dẽo sầu riêng là một món bánh ngon và độc đáo của ẩm thực Việt Nam, kết hợp giữa vị béo ngậy của sầu riêng và lớp vỏ bánh dẻo mềm mại từ bột nếp. Món bánh này thường được ưa chuộng trong các dịp lễ, Tết, đặc biệt là đối với những người yêu thích hương vị đặc trưng của sầu riêng.
Hương vị & Kết cấu:
- Lớp vỏ bánh: Vỏ bánh được làm từ bột nếp, tạo ra sự dẻo, mềm và hơi ngọt nhẹ. Vỏ bánh có thể có màu trắng hoặc hồng, tùy thuộc vào cách pha chế.
- Nhân sầu riêng: Nhân bánh được làm từ sầu riêng tươi, xay nhuyễn và trộn cùng đường để tăng độ ngọt. Sầu riêng có vị béo ngậy, hơi ngọt và đặc trưng với mùi thơm đặc biệt mà nhiều người yêu thích. Nhân sầu riêng mang lại sự kết hợp hoàn hảo với vỏ bánh dẻo.
Đặc điểm:
- Mùi vị: Bánh dẽo sầu riêng có một hương thơm đặc trưng từ sầu riêng, rất dễ nhận ra. Hương vị béo ngậy của sầu riêng hòa quyện cùng lớp vỏ bánh dẻo, tạo nên một món bánh vừa thơm ngon, vừa đặc biệt.
- Kết cấu: Bánh có kết cấu mềm mịn, dẻo, với nhân sầu riêng béo ngậy, ngọt thanh, mang lại cảm giác thú vị khi ăn.
Bánh dẽo sầu riêng là món bánh hấp dẫn và phù hợp cho những ai yêu thích sầu riêng. Với sự kết hợp giữa vị ngọt ngào của bánh và hương vị đặc trưng của sầu riêng, món bánh này không chỉ ngon mà còn rất độc đáo.


Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.